Kulturgut Apfel

Warum wir auf den Apfel kommen


Wie unterscheiden wir uns im Taunus von anderen Regionen in Deutschland. Was haben wir mehr und besser, was andere Regionen nicht besitzen. Dafür gibt es eine richtige Antwort. Wir haben die Apfelkultur der Streuobstwiesen. Die können wir zeigen und vorstellen, dahinter verstecken wir uns nicht. Die Äpfel der „Alten Apfelsorten“, auf diese kommt es an.



Der Apfel aus der Streuobstwiese ist deshalb unser wertvollstes Gut. Allein durch den vielfachen Verwendungszweck des Apfels, sei es zum Essen, zum Saften, zum Kochen, zum Backen oder wir machen Apfelwein und Apfelsekt aus ihm, ist es Wert, ihm die besondere Beachtung zu schenken. Außerdem sind die „Alten Apfelsorten“ besonders gesundheitsdienlich dies bestätigen neueste wissenschaftlichen Untersuchungen. Dies ist Kultur die hier gelebt wird und auch Andere mit daran Teilhaben können.

Die Mitgliedschaft bei 2 Streuobstvereinen stellt Oberjosbach in den Mittelpunkt der Hessischen und Nassau’schen Apfelkultur. Das Ziel der gemeinnützigen Vereine „Streuobstkreis Mittlerer Taunus e. V.“ und „Hessischen Apfelwein und Obstwiesenroute e.V.“ ist, das Bewusstsein der Erhaltung der Streuobstgebiete zu verbessern und den Umgang mit dem „Kulturgut Apfel“ in der Bevölkerung zu stärken.
Sie fördert insbesondere den Bestand und die Verbreitung der landschaftstypischen Streuobstkulturen. Die wirtschaftlichen und ideellen Werte des Streuobstes zu bewerben, zum Nutzen der Verbraucher, des Tourismus und der Mitglieder. Ein weiters Ziel ist es, die Zusammenarbeit zwischen Verbrauchern, Naturschützern, Landwirten, Keltereien, Gastronomen, die an der Nutzung regionaler und naturnahen Produkten interessiert sind, zu fördern. Außerdem unterhalten sie Rad- und Wanderwege durch die Streuobstgebiete Südhessens und Rheinland Pfalz.

Streuobstkreis Mittlerer Taunus e.V.
Wulf Schneider, Oberjosbach, Bohnheck 5,
65527 Niedernhausen
Tel: 06127 967466, Fax: 06127 967465
E-Mail: wulf.schneider@t-online.de
www.streuobstroute-nassauer-land.de

Hessische Apfelwein und Obstwiesenroute e.V.
K.C. Kauter, Geierfeld 60,
65812 Bad Soden
Tel: 06174 933232, Fax: 06174 933233
E-Mail: k.c.kauker@t-online.de
www.gutes-aus-hessen.de